カチョ・エ・ペペとサーモン。 #魚 #グルメ
リリース: 2023/12/06 02:48 読む: 0
#Cacio ペペとサーモン
レシピ
スパゲッティ 1/2ポンド
スラット
黒胡椒 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
パスタ水 1 1/3 カップ
ペコリーノ・ロマーノ 1 1/2カップ
-大きな鍋に水を加えて沸騰させます。水にたっぷりと塩を加えます。スパゲッティを加えてアルデンテになるまで茹でる。大きな鍋を中火にかけ、黒胡椒を挽きます。 1分ほどトーストします。次にオリーブオイルを加えて15秒ほどかき混ぜます。パスタの茹で汁を入れて混ぜます。スパゲッティを加え、火を弱めて煮ます。スパゲッティをよく混ぜる。火を止めてチーズとパスタの茹で汁を加えます。チーズを崩さずに手早く混ぜます。
鮭
スラットとペッパー
オリーブオイル
・鮭の両面に塩、こしょうをする。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。サーモンの両面を約2〜3分間、または好みの焼き加減になるまで焼きます。
#recipe #dance #foodie #food
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